Opciones bajas en calorías

Escrito por: RAYSA CORPORÁN

Estar a dieta muchas veces significa estar a escondidas de los cubiertos: no compartir en espacios donde hay comidas, y mucho menos en restaurantes. Todo para evitar las tentaciones. Una nueva idea de Colatte Café y la nutricionista Giselle Escaño, conocida como la “Dra. Gi”, permite darle un giro a esto proponiendo un menú bien ligero, y muy agradable al paladar. Con esto, todos los que están cuidando su figura podrán tener una alternativa para comer fuera de casa, “con la confianza de estar ingiriendo alimentos de calidad, a través de recetas saludables cargadas de sabor, pero bajas en grasas y calorías”. El menú, elaborado con la asesoría del chef Alexis Pimentel, incluye, por el momento, trece opciones para desayunos, almuerzos y cenas, que prometen ampliarse incluyendo postres y cocteles. Y no vaya a creer que se trata de platos insípidos y aburridos. Es una diversa mezcla de ingredientes que incluye más que vegetales y hojas: también carnes, pescados y ¡hasta postres!