15 jun 2011

Bollitos de yuca


Share Puedes preparar estas deliciosas frituras en forma de bolas como una picadera sencilla para tus actividades. Tradicionalmente se rellenan de queso, ¿pero quien dice que no puedes variarlo?


Ingredientes:

◦1 lb. de yuca
◦2 cucharadas de mantequilla
◦4 cucharadas de leche
◦1/2 lb. de queso cheddar cortado en cubitos
◦1/2 taza de harina
◦Aceite para freír